你算问对人了，我老家就是盛产黄花菜的，新鲜的吃的话最好把中间的蕊弄掉然后滚汤吃，味道很鲜美的，不过我在老家的时候吃没有拔掉蕊也一样吃了，家里有些人说吃了会拉肚子，看个人吧

新鲜的黄花菜超好吃的,非常清甜

那就飞水再煲汤

什么新菜蓝子？是上网买菜吗？

很侥幸啊!JP说黄花菜是"发物"不能给他儿子吃哦6

滚汤清炒都可以，好吃！不过就是要小心，一定要把花蕊去掉，那东西有毒。

学习了

路过

我这里才6块钱一斤，用开水飞一下，马上用冷水泡一下，再炒着吃

谢谢了,您在哪里啊?网上买忒贵了

8 没吃过

刚去那网看了下，妈呀，有些东西也太贵了吧，油豆腐，市场才买6-8块一斤，上面竟然卖13。。。。晕，买不起

学习了

新鲜黄花菜要拔掉里入的芯才能吃，不然煮出来的汤带黑色的。而且好像有毒。我吃过一次好像是因为没有拔芯都吐了。

我去年这个时候在家做月子，乡下很多黄花菜都没人摘

没吃过

喜欢吃干的黄花菜