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准备整叉烧,但不知道要买哪个部位的猪肉?
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22
美食&下厨
彭包包
只看楼主
准备整叉烧,猪肉最好买哪个部位做叉烧比较好吃呢!猪柳条???猪颈肉???五花肉???
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2010/07/24
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心清如水
沙发
五花肉。
叉烧一定要用五花肉。
2010/07/24
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yummi
板凳
猪颈肉不错,用烤箱烤
2010/07/24
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随缘放旷
4楼
猪颈肉或梅柳头,肉质爽口。从著名教煮饭的人那里学来的。
2010/07/24
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蔚蓝海岸
5楼
学习了,谢谢楼上mm
2010/07/24
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HD832317
6楼
进来学习滴
2010/07/24
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淼淼XJY
7楼
没烤过哈哈
2010/07/24
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子齐妈妈
8楼
猪颈肉不错,用烤箱烤,我经常烤。
2010/07/24
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淘一淘
9楼
口水
2010/07/24
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helengz
10楼
如果有人识整教埋我地就更好啦~~~~
2010/07/24
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yukisisi
11楼
好味好味~
2010/07/24
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帅帅的
12楼
肥叉用五花肉,瘦叉用梅柳。
2010/07/24
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红色小妖
13楼
我喜欢用猪前腿肉
或五花
2010/07/24
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寻找snui88
14楼
我做了,口味很好,买肉时就说做叉烧,档主就有介绍了,冰箱现在还腌着一块,明天处理,哈
2010/07/24
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彭包包
楼
15楼
谢谢...
2010/07/24
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彭包包
楼
16楼
谢谢...
2010/07/24
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熹娘
17楼
我买五花肉,仲要稳好耐,一层肥一层瘦,间到5层以上就好啦……哈哈……一般,好难稳,我直接买吉之岛的供港猪肉果d就有了,就是贵点……这样间层不肥不腻,刚刚好
2010/07/24
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嬉色BB坊
18楼
路过
2010/07/24
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Crystalma
19楼
五花肉
2010/07/24
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