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我也来show下我一家三口昨晚的家常菜!

573126美食&下厨

应各位MM的要求,我把做法写在24楼啦,有兴趣的MM可以看看,献丑了~~~~

经常看到MM发些自做菜式上来,搞得我看到也想流口水,今日我也来show下我家的晚餐:
我们一家三个,2个大人一个3岁多的小孩子,平时我们一般都是三个菜一个汤,昨晚突然想吃拍青瓜,所以就多了一个。四个菜分别是:炒海带丝、菲菜花炒牛肉、拍青瓜、蒜蓉炒番蓍叶。

另外需说明的是:昨晚的汤,是新鲜淮山煲瘦肉汤(淮山的功效:补脾;养肺;固肾;益精。)女儿幼儿园一回家,我们一起就喝完了,当时也没想着要传上来。所以抱歉,没照片。


4菜1汤花费也就:19.5元。(炒海带丝1.5元、菲菜花炒牛肉8元、拍青瓜1元、蒜蓉炒番蓍叶1元、淮山汤:8元)

照片是本人用手机照的,因照相手准有待提高,所以。。。。。。

觉得还可以的话,记得留印哟!!!

[ 本帖最后由 刘刘 于 2010-8-15 12:38 编辑 ]
2010/08/13
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刘刘刘刘沙发
呵呵,其实我老公也是吃荤为主的,但总不可能天天都太荤吧
2010/08/13回复
刘刘刘刘板凳
,你老公太有才了!其实我老公也爱吃肉类,下次哪位MM有空上来也晒晒肉类的做法,让我来也学返招

[ 本帖最后由 刘刘 于 2010-8-13 17:42 编辑 ]
2010/08/13回复
加油!
2010/08/14回复
我家制作凉拌青瓜所要准备的材料:青瓜1-2条、元茜2棵、蒜蓉、陈醋、辣椒油、香麻油、李锦记大厨来桂林辣椒酱、少量白砂糖(这个随个人喜好,可放可不放)。
把以上材料放到保鲜盒里摇均,互相入味,等10几分钟即可食用。

另外,炒牛肉切记不能放盐,切牛肉后用酱油、糖、生粉、少许料酒、油yan好。大火热油翻炒,这样的牛肉才不老,才够嫩。

其他都比较简单,相信会炒菜的MM都知道做法,我就不罗嗦了。

[ 本帖最后由 刘刘 于 2010-8-15 13:23 编辑 ]
2010/08/15回复
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