草儿567
草儿567楼
材料一
1、 芋头三分之一个
2、 粘米粉50ml
3、 澄粉15ml
4、 玉米粉（生粉）15ml
5、 五香粉（或者十三香）少许
6、 盐和鸡粉适量
7、 水60ml
材料二
1、 瘦肉150G左右
2、 葱两根切成粒
3、 蚝油一勺
4、 生抽一勺
5、 盐和鸡粉适量
6、 水50ml
做法：
1、 将芋头切细丝，加材料一中2至7拌2备用
2、 瘦肉剁碎，剁得越细越好，剁好后加材料二中2至6顺一方向搅拌到肉起胶
3、 挖一小勺肉，外面裹上拌好的芋头丝，放进油锅里炸至金黄捞出即可。
另外，也可以用蕃茄做一个酸甜汁淋在炸好的芋丝球上面，又是另一种美味哦，哈哈
有图有真相
