一得他爹，我准备泡个酸豆角，准备动手的了，以为要买醋，怎知翻了你的贴之后才知道是多余的。
我家没有那个坛子，打算用煲来泡，担心漏气。。。。

我打算做饭店那种腌蒜头，有酱油，有醋的，不知道怎么腌

哈哈，美，乐意交流，谢谢。
恩，好简单的，把大蒜去皮，洗了晾干水分，放进瓶子，自己吃，卖好的生抽酱油，加满淹过它，一周后就能吃了，醋的那种，一样，加进八成江西醋，两成酱油就行。

哈哈，开心。
恩，也是可以的，想办法密封就是，完了最关键的是那盐水要把豆角淹过，露一点出水面那整缸就会坏了，不能吃了

[ 本帖最后由 一得他爹 于 2010-10-13 10:31 编辑 ]

想不到一得爹也有腌蒜头。。。
你发的那个图是只放酱油，还是酱油加醋
为什么要江西醋

哈哈，陈醋就行，自己吃，要找好的醋而已

哈哈谢谢谢谢好妈妈提点，恩，是，两种做法，老得这做法，酒很高度，老得很享受，但很多女士接受不了，还有能放很久，那长期就不担心没酒喝了

猕猴桃那么多毛一起泡着喝？可以吗？

那么多毛，怎么喝啊

两百斤酒啊！！！！

几十斤无公害猕猴桃！！！！！

大大大大大大大大大开眼界！！！！！

很多毛毛哦！

想喝，

高手，第一次见水果还能泡酒，孤陋寡闻了。

我也曾泡过杨梅酒、荔枝酒、青梅酒、全效敬老妈了，自己对酒不感兴趣，享受泡的乐趣而已，哈哈！

弥猴桃不是很多毛毛的吗

准备泡上个几十年呀？

口水ing……老得留点给我啊！