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(小师奶厨房之一)秋天滋润汤水~~~鲍鱼花胶虫草花煲鸡~~

1036544美食&下厨

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这种是超市里买的冰鲜花胶吧,干的发了也不是这个样子呀
2010/11/02回复
好肥的花胶啊
2010/11/02回复
花胶太多了吧……
2010/11/02回复
这煲汤成本好高呀
2010/11/02回复
wswmagic:
你这个做法,会不会太浪费了v6
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这也用太多花胶了吧?
2010/11/02回复
花胶,要怎么煲才不会黐底呢?
2010/11/02回复
maxmokmaxmok27楼
好浓嘅汤啊,除咗排骨同鸡,其他都系贵野,穷人飘过。7
2010/11/02回复
成本太高了,非一般人家吃得上啊。
2010/11/02回复
这煲不是汤,是浓缩液,米人呀
2010/11/02回复
看得我肚子都饿了
2010/11/02回复
小小树叶子:
这种是超市里买的冰鲜花胶吧,干的发了也不是这个样子呀
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是干的,自己发的,只是发的时间比较长。。。
2010/11/03回复
雨后紫藤:
这煲不是汤,是浓缩液,米人呀
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这汤一点都不浓,很好喝的。。
2010/11/03回复
YOYOMUM:
真的不用下这么多花胶呀,我也刚发了一条和LZ差不多的,准备用来炖,谁知遇上感冒,只好放冰箱。LZ的花胶是在楼上买的吗?
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我是第一次煲,但是我觉得料不够,就不如不煲这种汤。。真的没有你们说的好浓,因为我自己本身也不喜欢喝浓的汤。我觉得刚刚好。
2010/11/03回复
云飞雪散:
花胶似乎放太多了吧。。一般正常量楼主一条那样就足够了。。不然啖汤真如汁一样了。。不过。。。。都口水ING////
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不是很浓的,你可以试试,下次我放两条。。。
2010/11/03回复
咁多料煲两煲都够啦!lz得闲记得请我去你屋企饮啊
2010/11/03回复
雨后紫藤:
这煲不是汤,是浓缩液,米人呀
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我不是米人,是美人。。。
2010/11/03回复
草霉草霉37楼
超级无敌靓汤,这个天气饮就最适合了。不过的料确实好似多左点呙,可能楼主是米人,喝得起。
2010/11/03回复
mcj569mcj56938楼
几好,如果是我就把姜换成1/4片陈皮,蜜枣换成圆肉。加多几粒杞子好看点。
个人见解,欢迎拍砖
2010/11/03回复
正啊
2010/11/04回复
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