niuniumami:
淮山应该很快熟的

真的吗?我是把它磨成糊糊加到粥里的........

烧开了几分钟,后来自己吃一口,觉得淮山还是脆脆的,怀疑没有熟..........

山芋拌吞拿鱼

“山芋拌吞拿鱼”是这类菜中 </IFRAME>颇为新鲜的一道。山芋，是日本料理对生鲜淮山的称呼 ，切片后细磨数次，如果不是吃到了淮山的纤维质和幽幽的香味，还真误以为是幼滑的奶糊呢。吞拿鱼切成小方块，浸泡其中，吃的时候以淮山糊裹身，吃起来鲜滑而清新。

以上是不是说生的鲜淮山能吃阿?

春暖花开:

你家牛牛可真好养!

我家的最近胃口不好,就是煮熟了的也不吃,可气死我了

花开,我家牛牛跟你家阿布都是半斤八两,谁都别羡慕谁了,咱抱抱好了

牛牛就是脾胃弱,消化吸收不好才要吃淮山,医生说鲜淮山大枣粥能健脾开胃,让我坚持半个月,每天给他吃一顿,我尽管试试,你也试试?

白白嘀～～～:

我家牛牛:

niuniumami:
淮山应该很快熟的

真的吗?我是把它磨成糊糊加到粥里的........

烧开了几分钟,后来自己吃一口,觉得淮山还是脆脆的,怀疑没有熟..........

我的天！LZ也太敏感了！淮山磨成糊糊后很快就熟了！

淮山分有河南产的和广西产的，不同产地的淮山，有些是粉的，有些是爽脆的，所以我买淮山，总是特意问是哪个产地的才买的。

谢谢谢谢,小白同学懂得真多.......

to 花开:

医生是这样说的,鲜淮山一节(切碎),米,大枣3枚(去皮去核),一起煲粥,每天吃一顿,吃一个星期胃口会有好转

鲜淮山要给他吃下去,所以要煮烂,大枣就不用

后来我觉得有时买到的淮山切碎了也难煮烂,就自己用姜磨来磨,很方便,半分钟磨成浆,加在粥里,还私自加了肉末

我在网上查过这个是"太子食吾坏"的方子,药性平和,所以贵在坚持

阿布如果喉咙不舒服,肯定没有胃口喇,先搞定喉咙再说吧

你家的不吃,我家的不吃掉肉,吃也不长肉,都是难养的主加油吧

不放糖,反正我放了肉

淮山嘛,我理解是让他吃下去就好了,所以不用早下(是磨成糊糊的哦,如果只是切碎要早下的,不然不烂),我是后下的,大枣同米同下.大枣不吃

儿子瘦的问题,唉,,抱抱,同忧,

你的签名阿布跟谁阿?意识不良