帖子详情

请教怎么去生蚝干里的沙

82668美食&下厨

想买点蚝干, 不会做, 怕里面有沙子, 请教MM 怎么去掉?
2011/01/11
全部回帖
生蚝开出来的时候已经是干净的,就是在晾干的时候表面有些沙尘,你用温水冲洗,适当泡一会就OK。上次买回来的干耗,感觉腥味太重了,我加了点柠檬水洗
2011/01/12回复
TONERTONER板凳
路过,帮顶
2011/01/12回复
未mm未mm4楼
应该系用温水泡开后下点生粉或酱油再洗下会好点

我很少买这些东西做吃,呵呵
2011/01/12回复
谢谢搂上的, 回头试试, 补锌的说.
2011/01/12回复
我也学习了
2011/06/24回复
泡一泡就没有了,这东西不用担心会有沙子吧,要稍微注意的是有时候蚝干上会带一小块蚝壳,不过很少见啦,我是我家自己做的有时会这样
2011/06/24回复
猜你喜欢

发现一间法国生蚝超级好食的餐厅

生蚝,海胆试吃走起

日料餐厅里的超赞生蚝,真的不是开玩笑!

【鲜美海鲜】+生蚝韭菜汤

大家月子里都是怎么和婆婆相处的呀?

这种花胶筒怎么吃?

热点推荐

大台风桦加沙即将到达 有点忐忑

停课说来就来 刚上了一天课又得接回家

甘青环线解锁大西北 10天自驾累并快乐着

跟着 TVB逛香港 首日就收获满格快乐

广西合浦特色菜鸭血粥 你吃过未

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

打卡新塘老字号 缩骨鱼三吃太绝了

玉林鹏垌古村攻略 值得周末奔赴

南海里水镇地标展旗楼 拍照出片的福地

南华西街漫步 满是时光的味道

晚9点的钱大妈 折扣蜜柚太绝了

终于逛了久闻大名的罗森 感觉一般

暖身补血!阿胶红枣桂圆鸡蛋汤

查看更多热点 >

回帖