看着不错,想吃不过不会片鱼。。汗。。。。
今天中午做的酸菜鱼,附图附做法
17843106美食&下厨
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2011/03/02回复

呵呵,再上片鱼的方法。
一般买回来的都是鱼腩,横切一刀,把厚肉的那部分切下来切片,然后把有骨头和刺的那部分斩件就行了。好简单的,我以前都不会切啊,去买的时候看师傅切过一次就会了。
一般买回来的都是鱼腩,横切一刀,把厚肉的那部分切下来切片,然后把有骨头和刺的那部分斩件就行了。好简单的,我以前都不会切啊,去买的时候看师傅切过一次就会了。
2011/03/02回复

不错,卖相也非常好
2011/03/07回复

正呀!
2011/03/07回复