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牛奶窝蛋有什么巧妙的做法?

302411美食&下厨

每次的窝蛋都不能完整一只窝出来,究竟有什么巧妙之处呢?
2011/03/13
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牛奶刚滚开,马上打鸡蛋进牛奶里,收火盖5分钟,搞定。
2011/03/15回复
nikoyanikoya板凳
不要把蛋打到正中心,打在边上
2011/03/18回复
nikoya:
不要把蛋打到正中心,打在边上
查看原文
2011/03/18回复
我每次旦王都不熟,6
2011/03/18回复
顶下
2011/03/19回复
callyleung:
牛奶刚滚开,马上打鸡蛋进牛奶里,收火盖5分钟,搞定。
查看原文
这个方法试过真的不错,但有时蛋黄不够熟,儿子不肯吃
2011/04/04回复
顶下
2011/04/06回复
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