老干妈炒鸡蛋做法:买几个红辣椒,切成辣椒丁,先放油,然后将辣椒放入锅内翻炒。然后将鸡蛋打散和辣椒混合在一起,再加入老干妈,放入锅内翻炒,熟了就OK了,我特喜欢吃这个菜,特别是和粥一起吃,特开胃。拍黄瓜条做法:将黄瓜切成小块,然后用刀拍散。放蒜蓉,醋,白糖,盐,一起搅拌。拌匀就可以了。既简单又爽口。酸辣土豆丝这个做法就不用上了,相信大家都会做吧!