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图解微量元素(转自补钙锌论坛)

24589婴幼育儿

很直观图片配文字解说,一目了然微量元素与人体的关联。希望对各位妈妈有用,申请加精!

































































2011/04/20
全部回帖
挺不错的。
2011/04/20回复
newzhjnewzhj板凳














2011/04/24回复
学习了~
2011/04/24回复
        临床上,只要化验单上的数据显示孩子的某一种微量元素比正常值略低点,家长就急急找大夫开药。可是回家后,孩子却不领情,拒绝喝这些怪味道的补剂,哄骗、强灌都没用。其实,只要缺得不多,家长就不必过于担心,因为孩子在快速发育的某个阶段,出现某种微量元素略低的情况是正常的。对微量元素略低,日常生活中又没有任何症状的孩子来说,食补是最重要的。

        再者,常见的微量元素都是二价离子,若补充某一种,就会影响其他元素的吸收。例如,过量的磷和镁会影响钙的吸收;过量的锌抑制铁的吸收。因此,不少孩子会出现这样的现象:一种微量元素补上来了,另一种却掉下去了。

        食补则不会有这些问题。因此,若查出微量元素轻微缺乏,家长就不必强求孩子服用相应药物,可与营养科医生商量,从日常生活入手,调整微量元素的平衡摄入。比如锌缺乏,若检查结果只比正常标准低三四个数值,而孩子又没出现吃墙皮、厌食等症状,就不用给孩子吃补锌保健品,在日常生活中给他们多吃一些富含锌的牡蛎等海产品、动物内脏就可以了。对于钙元素少一点的孩子来说,多喝奶制品是不够的,还要多食用虾皮、芝麻、豆类制品和绿色蔬菜,多晒太阳,这样维生素K与维生素D才能联合起作用,帮助钙质吸收。猪肝、蛋黄等食品则可以增加铁的摄入量,饭后再吃点富含维生素C的水果,就能帮助提高铁的吸收率。

食补或药补


        最好的医生,是自己;最好的医院,是厨房;

        最好的药物,是饮食;最好的疗效,是坚持!

要想身体好,先把饭吃好,要想身体棒;

                                  先把钙吃掉,食疗胜药,把饭当成药吃,千万别把药当成饭吃。

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维D、磷、镁与钙的关系

维D与钙的关系

有些家长知道维生素D可以帮助钙的吸收,因此经常给孩子补充维生素D。事实上,维生素D并不是营养品,过量服用后,长期积聚在儿童体内,会引起食欲下降、恶心和消瘦等症状,而患血钙和尿钙的概率也可能增高,肾、脑、心和肺等脏器也有可能异常钙化。

对于补钙而言,市面上任何添加了维生素D的补钙产品,对人体都会有一定的副作用!这是临床医学肯定的!

人体是可以通过阳光的照射自行在体内形成维生素D的,而且医学界证实,人一生对维生素D的需求是非常少的,如果你不是潜艇工作人员,只要每天有15分钟以上的日照,其自身转换的维生素D足可满足自身的需求,和帮助钙的吸收。所以与钙同补维生素D是不科学的,不但增加了人机体的代谢负担,严重的会产生肾结石!

科学家指出,人一天的饮食能摄取400国际单位的维生素D就不错了,但这和人每天晒太阳产生的维生素D量相比显得微不足道。实际上,对于皮肤没有问题的人来说,每天晒太阳30分钟就可以使身体合成约2万国际单位的维生素D。因此,晒太阳是人体产生足够维生素D的主要方式,它对于减少痛症发病率可能有一定作用。


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增加钙元素吸收率最好的方法

一天中有两段时间最适合晒太阳:第一段是上午6时到10时,此时红外线占上峰,紫外线偏低,使人感到温暖柔和,可以起到活血化瘀的作用;第二段是下午4时到5时,此时正值紫外线中的a光束占上风,可以促进肠道钙、磷吸收,有利于增强体质,促进骨骼正常钙化。另外,冬天里要补充维生素D,也可以开窗在阳台上进行日光浴。有的妈妈怕孩子吹风,常隔着玻璃让孩子晒太阳,这样紫外线穿透玻璃能力较弱,大部分紫外线被阻挡在外,故而降低了日光的功效。其实“晒屁屁”是最好的补充维生素D的方法,因为小孩臀部吸收阳光最好。除了晒太阳,日常饮食可多吃富含维生素D的食物,如奶制品、鱼类、鱼肝油、坚果等。晒太阳时最好穿红色服装,因为红色服装的辐射长波能迅速“吃”掉杀伤力很强的短波紫外线,最好不要穿黑色服装。晒太阳时要注意摘掉帽子和手套,尽量将皮肤暴露在外,让阳光与皮肤亲密接触。


钙磷镁的比例

人体对钙的吸收利用,受诸多因素的影响。如食物中钙磷比例不平衡,适当的钙磷比例,有利于骨钙沉积。钙或磷的含量过多或过少,都可能相互影响其吸收率,最终影响骨骼生长发育,所以食物中的钙磷比例应适当。磷多丢失钙:钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1。然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,饮食中过多的磷会把体内的钙"赶"出体外。
      补钙不补镁,吃完就后悔:人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,是最利于钙的吸收利用的了。


为何推荐食补:食物营养更均衡,同时具备其它人体所需的微量元素,符合人体均衡摄入的比例,更容易被身体所吸收,并且天然无副作用,显然更适宜作为长期安全的补充来源。

2011/05/05回复
学习了。
2011/06/13回复
收藏先~
2011/06/13回复
niko-jniko-j8楼
好贴收藏
2011/09/06回复
vianesvianes9楼
学习了,谢谢
2011/09/07回复
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