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简单家常菜---家常烧花菜

272213美食&下厨


材料:花菜一颗,青红椒各少许。
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。

做法

1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。

2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。

3·炒锅到油烧热爆香葱姜。

4·倒入花菜翻炒均匀。

5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。

7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。

9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。

10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。

11·最后淋入香油炒匀关火。



2011/04/28
全部回帖
好诱人的~
2011/04/28回复
chenjinyuchenjinyu板凳
回去试试
2011/04/28回复
学习了,花菜我一直做得不够好吃。
2011/04/28回复
choizechoize5楼
。。。
2011/04/28回复
有阵子没吃花菜啦,今天看看餐厅有没
2011/04/28回复
好看
2011/04/28回复
我喜欢吃花菜炒出来仍是白色的那种
其他的配料是什么色的还是原色,配起来更好看。

我不吃贝露、鸡精鸡汁那些东西。6
2011/04/28回复
不错,顶一下
2011/04/30回复
流口水了
2011/05/01回复
马各马各11楼
美味啊
2011/05/01回复
jenvysjenvys12楼
我喜欢简单的菜式
2011/05/01回复
seneyseney13楼
不错
2011/05/07回复
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