huweihaoyumama:锅里多放些水,水烧开,放米粉去煮,不时的要搅拌一下,煮软了,可以试吃一下熟没有,然后用冷水冲,虑干,如果凉拌吃,可以用开水过一下粉,就可以放生抽,香葱,麻油,蒜末,生姜末,醋,拌匀即可。 昨晚还吃了呢。查看原文谢谢。。。。。。