有谁知道*广记掌亦煲*的做法,来爆个料了,流口水了。。。
1510728美食&下厨
2011/06/11
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珊瑚泪楼沙发
chuyuna:
没吃过,今天才第一次听说
查看原文呵呵,那是一般的大排档,环境很一般的,只是味道挺不错的,我第一次吃时也是朋友带我去的,有机会你也去尝下,在越秀区万福路那边
2011/06/11回复
珊瑚泪楼板凳
颩輕╃囩惔┾:
我有同朋友去食过,真系好吾错,而且价格仲吾贵...上次去葛时候岩好距下午未开市,无食到,真系...但系,点样整真系吾识...
查看原文真系有人识整,再教埋我,哇。。。正。。。。哈哈。。。
2011/06/11回复
珊瑚泪楼12楼
枫林1:
我是这样做的,买好掌亦回来,洗干净,用瓦煲爆姜片,蒜头,放入掌亦炒一炒,加些酱油,放水,放冰糖,加八角,桂皮,重点放一片当归,大火煮开,再煮五分钟,你就局半小时就可以吃了,喜欢多水加多点了,我一般放一碗多,要看你做多少掌亦的,那份量是自己看着办,如想吃口感好的就不要煮太长时间
查看原文我大致知道点整了,稳日得闲少少就整,哈哈。。。唔该晒你啊!
2011/06/14回复