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应很多MM要求,写出我家朝鲜冷面的做法。

1132042美食&下厨

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想吃,但看起来不是一般的复杂,相当复杂……不会啊
2011/06/16回复
冷面在哪里可以买到呢?
2011/06/17回复
做得真地道,顶!
2011/06/19回复
好吸引,好想吃。
2011/06/19回复
先收藏,然后慢慢再实践,呵呵
2011/06/20回复
bb110bb11026楼
刚去东北人吃过冷面,那个感觉真叫爽,正准备在家学做呢。谢谢了
2011/06/22回复
bb110:
刚去东北人吃过冷面,那个感觉真叫爽,正准备在家学做呢。谢谢了
查看原文
哈哈,,如果吃过地道的东北冷面,都会喜欢的。
2011/06/23回复
请问在广州哪里能买到散装的冷面呢?
2011/06/23回复
楚庄王:
请问在广州哪里能买到散装的冷面呢?
查看原文
一、淘宝上买
二、菜市场里卖东北特产,酱料的地方问问,我们这里二个市场都有。有时人这不罢出来的,就是放冰箱里。
2011/06/23回复
哦,谢谢多多妈!
2011/06/23回复
还要加雪碧啊、?
2011/06/24回复
想吃,但不会做
2011/06/24回复
求教楼主煮好的骨头汤放冰箱冷藏吗?一般可以放多久不会坏?谢谢
2011/07/06回复
fsh华fsh华34楼
好想吃呀,但自己做过完全不好吃,味都唔对,好怀念在北大的凉面呀
2011/07/06回复
纯水香香 发表于 2011-7-6 09:33
求教楼主煮好的骨头汤放冰箱冷藏吗?一般可以放多久不会坏?谢谢


在广州这样子的天气,煮好的汤放在冰箱的保鲜盒里,三四天吧,,久了很容易坏的。除非你天天加热。

如果是冷面汤的话,因为加了蒜,姜和醋,就不容易坏。
2011/07/07回复
krislamkrislam36楼
很好。谢谢分享~!~!~!~
2011/07/08回复
2011/07/21回复
冷面用的是荞麦面条。这样才会筋道。
2011/09/19回复
华工门口的金家料理,什锦冷面蛮地道的,28一碗。很好
2011/09/19回复
小志妈妈:
华工门口的金家料理,什锦冷面蛮地道的,28一碗。很好
查看原文
所以说,好贵呀
2011/09/20回复
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