喜欢湘菜的你一定不能错过的一道菜（2）——红烧鲫鱼 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

喜欢湘菜的你一定不能错过的一道菜（2）——红烧鲫鱼

822634美食&下厨

美人如花隔云端只看楼主

这也是老公最爱的一道菜哈，因为我怕刺，所以整条鱼都是他一个人干掉的！呵呵

2011/06/12

全部回帖

anny825沙发

呵呵，鲫鱼从来也没有我的份，怕鱼刺太多啦，被鱼刺卡过2次。

2011/06/13回复

美人如花隔云端楼板凳

anny825:

呵呵，鲫鱼从来也没有我的份，怕鱼刺太多啦，被鱼刺卡过2次。

me too!不过这是老公的最爱，经常要我做的！

2011/06/13回复

lun妈4楼

我也爱吃鲫鱼

2011/06/13回复

美人如花隔云端:

先将鱼杀好,放油锅煎至皮金黄,另起锅炒香配料(蒜姜洋葱芹菜)加水烧开调味(盐,鸡精,五香粉,生抽),放鱼.加辣椒,煮片刻即可出锅.

这个我有说话权。MM,下次试下，油锅煎到8成时，放点醋，放点酒。加了上面两样，更香。。另起锅。炒配料。

2011/06/13回复

第二次顶楼主的贴了，哈哈，好味啊，又见老乡了，

2011/06/13回复

祝你平安7楼

我爱吃鲫鱼但不爱吃湘菜，老公爱吃湘菜却不爱吃鲫鱼

2011/06/13回复

zhlin11238楼

同样的做法红烧鳊鱼，同样美味且刺少呢...

2011/06/13回复

美人如花隔云端楼9楼

zhlin1123:

同样的做法红烧鳊鱼，同样美味且刺少呢...

呵呵，我还想红烧鲈鱼呢。不过老公偏爱鲫鱼，我偏爱老公哈！

2011/06/13回复

csm710楼

学习了！可以换成骨头少的鱼来试试。

2011/06/13回复

。。。。

2011/06/13回复

真爱一点点12楼

我家那个不吃鱼，自己不会做，求做法，看着好有胃口

2011/06/13回复

feifeifei13楼

鲫鱼超多骨。。。

2011/06/13回复

baobao70314楼

流口水拉，但鱼小了点！

2011/06/14回复

美人如花隔云端楼15楼

baobao703:

流口水拉，但鱼小了点！

哈哈，我老公也这么说。还没吃过瘾！

2011/06/14回复

mango20131416楼

我觉得配料太多了~~

2011/06/14回复

cxhdragon17楼

鲫鱼很鲜甜，就是太多刺了

2011/06/17回复

猪猫儿18楼

我是猫，我喜欢食鱼。。。

2011/06/17回复

彩云庄主19楼

吃鲫鱼我也被卡过，所以都不敢再吃啦，呵呵

2011/06/19回复

柠檬j20楼

要拿毛巾抹口水了！

2011/06/20回复

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