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想吃潮汕卤水,有没有潮汕MM知道地道的卤水配方的?

318310美食&下厨

如题。
最近尽想吃些稀奇古怪的东西。
昨晚专门拉老公陪我去吃潮汕卤水的,结果那家伙很不给面子,说他一向不喜欢吃动物内脏什么的,不喜欢吃卤水!硬是把我架到了湘菜馆!都说了喉咙发炎不能吃辣了,这家伙,一点都不知道心疼人!

偏题了。
既然他不吃,我就自己做来自己吃!
不知道有没有潮汕MM。想求教地道潮汕卤水的配方、
2011/06/15
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木有人知道吗?
2011/06/16回复
叶子格格:
我自己卤来吃是加桂皮,八角,香叶,茴香,盐,生抽,老抽,水,鸡精。至于分量多少,这个只可意会,看经验,你卤多几次就熟手了
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好吧!谢谢你!
2011/06/16回复
七彩鱼:
对比了好多办法,发现超市里面有玻璃瓶装的李锦记的卤水,味道不错,很方便的
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贵不贵?几钱一瓶?一瓶可以做几次?
2011/06/23回复
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