我最爱番茄炒蛋

你既个人简介劲得

茄子要落D水焗一焗佢~~

我觉得落水D话又系另一种味道

想喝那个鸡汤呢

这段时间喜欢学些美食

鸡汤一看就好好喝哦！到了冬天我也要试试！

学习了`~

我也好稀饭蕃茄炒蛋是蕃茄归蕃苗蛋归蛋的，不爱混成一陀浆糊的。

LZ试试将茄子一条开成四边隔水蒸，蒸个几分钟就会变软了。蒸完颜色唔系甘好睇。但炒完就会靓好多既啦。
想清淡点的，就直接用猪油（灵魂）爆香蒜泥加盐、糖，边炒边压扁茄子就可以了。
想来点味道特别点的可以系爆蒜泥的时候加肉碎来点点面屎酱，最后加个鸡蛋。我比较爱重口味的，虽然茄子既样都好麻麻，但下饭真一流，试试吖！！