只会用微波炉翻热食品的路过
万能的微波炉做美食
1803444美食&下厨
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城市的记忆:
[图片]【微波美味杂酱】这个用微波炉制作的美味辣酱。夏天里不用热气熏染,不用举锅翻铲,一样可以吃到滋味香浓醇厚的肉酱。辣酱除了做炸酱面来吃,再就是做蒸茄子搭配也是很登对哦。如果天气闷热没什么胃口,那就切些黄瓜丝、洋葱丝、水萝卜丝、肉丝,再来一大碗过水面,最好淋上2勺辣肉酱,用筷子一拌,胃口就会象大孔径是光圈,让食欲象光线一样迅速打开咯。用料豆瓣酱200克肉丁150克辣椒碎20克红辣椒10克姜末10克蒜末20克油30克白糖20克黑胡椒粉10克鸡精5克做法把黑胡椒粉、姜末、蒜末、油倒入盒中,我用的是1L的乐扣格拉斯,可以直接进入微波炉和烤箱烹饪,耐高温性高出普通玻璃餐具几倍,微波大火30秒取出,加入辣椒末、干辣椒、肉丁拌匀进微波炉大火加热2分钟再取出加入豆瓣酱、白糖、鸡精拌匀最后进微波炉,把盒盖错开高火加热5分钟,就可以了小贴士不能吃辣的,可以把辣椒换成葱末,一样也很好吃的。
查看原文馋死了。。。。
2011/07/22回复