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请教!潮汕的mm 正宗潮汕卤水的配方
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美食&下厨
rachelfly123
只看楼主
突然对潮汕卤水感兴趣,好像试试和自己配开的有什么不同,求一配方,潮汕mm请赐教吧,谢谢!
如果没配方或者知道哪里能买到现成的也行,好好研究下。
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2011/08/10
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rachelfly123
楼
沙发
请教请教 顶顶
2011/08/10
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raecheung
板凳
前天去吃潮州菜才问一个潮州的朋友,她说没有秘方,她家也在超市里头买现成的卤水回家煮的。
2011/08/12
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地瓜妹pig
4楼
只识吃5识做啵~~依家都好少自己做噶啦,都系买翻现成的~~~广州都有几档味道OK噶~陈家祠周口市场一档,车陂市场一档,金诚酒家的都OK啊~
2011/08/12
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rachelfly123
楼
5楼
有认识的潮汕mm给我方子了,做了不错,不过还没经过潮汕人的点评可能还需要改进下,等我试验好了就共享出来吧。
2011/08/12
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