还行因为菜里有放青椒和仔姜,辣的,所以不觉得腻
我外婆年纪大了,不记得准备青菜
为了怕她内疚,所以我们吃肉吃的很爽
今年在湖南过中秋,中午去我外婆家,还有舅舅一家三口。大家一起吃了个全荤宴,无蔬菜哈哈~~~
中秋宴总策划兼主厨:80岁的俺外婆
中秋宴总策划助理兼杂工:81岁的俺外公
菜谱:1.青椒仔姜炒鸭杂
2.青椒仔姜炒鸭肉
3.粉蒸五花肉
4.芋头猪骨汤
此次家宴的目标是:没有剩菜!!!!
上菜!!!
青椒仔姜鸭杂,劲辣
青椒炒鸭肉,因为有老人小孩,所以鸭肉事先用锅煮得稍微烂一点再炒的
粉蒸肉,米粉是乡下的舅爷自己种自己磨的,然后我外婆自己炒熟的。蒸出来那个香啊
芋头猪骨汤,一大锅,芋头也是乡下亲戚种的,真正绿色无污染,又粉又甜
俺家儿子的鸭腿,特意没给他放辣椒
最后我们一群人将这几大碗菜扫了个精光,以示外婆宝刀未老,她老人家很是骄傲。