春节不远了，趁着即将到来的悠长假期，放松一下，来为家人烹煮一些好吃的东西。
    亲朋好友聚在一起，吃吃聊聊，为平日因繁忙工作而疏离的感情加加温吧～～
   
    清爽开胃的前菜——
    【田园沙拉】
    【原料】
    小番茄、紫甘蓝、西芹、苦菊
    苹果、奇异果、杏仁、葡萄干
    【调味料】
    千岛沙拉酱
    【做法】
    1、将原料中的各种蔬果清洗干净
    2、蔬菜泡入冰凉的淡盐水中浸泡30分钟杀菌去除农药残留
    3、水果去皮切丁，苹果为了防止氧化变色先泡入淡盐水中备用
         浸泡好的紫甘蓝切细丝、西芹切小块、苦菊撕成小朵
    4、食用前把各种蔬果沥干水分混合，撒上杏仁和葡萄干，拌入自己钟意的沙拉酱即可
        （盛放蔬果的容器也要是凉的并且事先插干水分）