18元的晚餐,三菜一汤,3大1小享用,依然简单、清淡。
646934美食&下厨
上次发了一贴《4人的午餐!19元搞定,绝对营养》,也是3姐妹+1宝宝=3大1小共4人用,但没有拍照,部分MM表示不太理解,也许是没有图片没真相,没有说服力吧!
这次特地用手机照下来了,请原谅我如此差的拍照技术,手机拍照效果也好差,只能将就着看了!
(注:在小区门口有个菜市场A,不旺,选择极少,价格相对便宜;离小区15分钟远有个大菜市场B,很旺,种类多,选择多,在不赶时间的情况下,偶尔会从B买完回来转去A 买蔬菜,今天的丝瓜和生菜就是在A买的,丝瓜是在剩下的4条里面挑的,虽小,但很nun ,也新鲜,便宜,A的生菜相对B的没那么好看,比较一下他们在A和B的价格,丝瓜:A :1.5-2.5元/斤,B:2-2.5元/斤;生菜:A:1.8-2.5元/斤,B:2.5-3元/斤)
下面来算一下这餐菜的成本吧(不包括油盐酱醋等调味剂成本)
1、丝瓜炒鱿鱼:
丝瓜(1.2元/斤,2条)---1.3元
鱿鱼须(15元/斤,2个)---7.5元
2、香菇炒肉末:
香菇(6.5元/斤,买了2.5元,也有8元/斤的)---2.5元
3、蚝油生菜:
生菜(1.8元/斤)---1.5元
4、冬瓜肉末汤:
冬瓜(1元/斤)---1.2元
猪肉(半肥瘦,15元/斤)---3.5元
猪肉打碎后,1/3用于炒香菇,2/3用于煮冬瓜汤
姜+蒜+葱---0.5元
以上合计:18元
1、丝瓜炒鱿鱼须:
2、香菇炒肉末:
3、蚝油生菜:
4、冬瓜肉末汤(打上碗部分):
5、集体照:
2011/10/07
全部回帖
梦中的你楼10楼
min@GZ:
点解你市场嘀生菜甘便既,我地卖三蚊啊
查看原文菜市场A 新开和老菜市场B,生菜在A:1.8-2.5元/斤,在B:2.5-3元/斤,看去哪买和买哪种,认真挑,便宜的也有好东西。
2011/10/08回复
serenachou12楼
我们家都不是怎么吃肉的,和LZ上面的菜差不多。我老公和婆婆他们都不喜欢在外面吃饭,说是做得不好吃,而且价钱又贵
2011/10/09回复
fiona83091413楼
我平时较少开火,只周六日开一下伙,最近发现每周六日买菜一天要花差不多五六十,唉,不知道怎样省钱,才一家三口吃饭
2011/10/09回复
fiona83091414楼
我平时较少开火,只周六日开一下伙,最近发现每周六日买菜一天要花差不多五六十,唉,不知道怎样省钱,才一家三口吃饭
2011/10/09回复
gzmmhu12345615楼
真系识得省家,又可以清清肠胃,用不着天天都大鱼大肉。
2011/10/09回复