柠檬腌蜂蜜怎么制作呀?
644319美食&下厨
回来后特地在网上购了柠檬准备自己来弄。
打电话回去问阿姨,她说将柠檬洗净擦干切片直接放蜂蜜里,在冰箱放个一礼拜就可以喝了。
但刚才同事说需要将柠檬切片蒸一下才可以泡。
到底需不需要蒸呢?
怎么弄才味道更好呀?
请有经验的妈妈们分享呀~
2011/10/26
全部回帖
懒洋洋猫儿沙发
直接切来放就行,不过一定要保证切的板子,刀和柠檬都无油无水,一层柠檬一层蜂蜜甘样,也可以再加一D冰糖,然后就要密封好放冰箱,每次拿也都要保证无油无水的勺子哦~要不然会长毛的。LZ可以找找一煲靓汤的帖子,我的都是他那里学的,夏天做了一次,柠檬像腌的蜜饯一样好吃!
2011/10/26回复
一煲靓汤11楼
懒洋洋猫儿:
直接切来放就行,不过一定要保证切的板子,刀和柠檬都无油无水,一层柠檬一层蜂蜜甘样,也可以再加一D冰糖,然后就要密封好放冰箱,每次拿也都要保证无油无水的勺子哦~要不然会长毛的。LZ可以找找一煲靓汤的帖子,我的都是他那里学的,夏天做了一次,柠檬像腌的蜜饯一样好吃!
查看原文2011/12/01回复
懒洋洋猫儿12楼
一煲靓汤:
嘿嘿,学会了啊!!!!! 这两天教你一个小吃楼主,看看我的帖子: http://www.gzmama.com/thread-2201778-1-1.html
查看原文好哇好哇~~等你上帖
2011/12/01回复