前段时间向同事问起，小孩子体弱，吃什么比较好，同事说老中医教了一个，很简单的食疗，就是瘦肉加鸡蛋，首先将瘦肉砌好放一点水和盐，再把鸡蛋打在碗上，只要蛋清，然后再倒在瘦肉上面，放置半个小时后，再放进锅里蒸熟就OK了,此做法营养，类似氨基酸美称。
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