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有妈妈用带蛋糕功能的那种电压力锅做成功蛋糕的吗?
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美食&下厨
衣色缤纷
只看楼主
昨晚,按照吗网上的帖子,学习做蛋糕,未成,得一饼子,感觉为发!是什么原因?请教-----
材料就是鸡蛋、糖、面粉、油,还放了一点点点小梳打,请问正确否?
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2011/12/08
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nicolchen
沙发
我用电压力锅的蛋糕功能减也成饼了,蛋白打了大概一个钟把,当然一般看电视一边打,也成摩丝状啦!是不是锅不行啊?
2011/12/09
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jennyxgc
板凳
我正想用高压锅做蛋糕呢。。
看到不成功的例子,不敢做了。。。哈。。。
2011/12/09
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衣色缤纷
楼
4楼
jennyxgc:
我正想用高压锅做蛋糕呢。。看到不成功的例子,不敢做了。。。哈。。。
查看原文
大家继续努力啊
2011/12/12
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衣色缤纷
楼
5楼
nicolchen:
我用电压力锅的蛋糕功能减也成饼了,蛋白打了大概一个钟把,当然一般看电视一边打,也成摩丝状啦!是不是锅不行啊?
查看原文
真佩服都打成摩丝了,还没成,天啊
2011/12/12
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小月江美
6楼
是不是因为你没放泡打粉呢,上网再搜搜,肯定是少了样东西
2012/01/11
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我爱叉烧
7楼
我试过,不是蛋饼但也不是发得很好, 而且还不如普通电饭煲的好
2012/01/12
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