有妈妈用带蛋糕功能的那种电压力锅做成功蛋糕的吗？

317810美食&下厨

衣色缤纷只看楼主

昨晚，按照吗网上的帖子，学习做蛋糕，未成，得一饼子，感觉为发！是什么原因？请教-----
材料就是鸡蛋、糖、面粉、油，还放了一点点点小梳打，请问正确否？

2011/12/08

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濠麟宝宝沙发

蛋白没打发吧

2011/12/08回复

衣色缤纷楼板凳

濠麟宝宝:

蛋白没打发吧

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手打十五分钟，累的够呛，还是没成

2011/12/09回复

nicolchen4楼

我用电压力锅的蛋糕功能减也成饼了，蛋白打了大概一个钟把，当然一般看电视一边打，也成摩丝状啦！是不是锅不行啊？

2011/12/09回复

jennyxgc5楼

我正想用高压锅做蛋糕呢。。
看到不成功的例子，不敢做了。。。哈。。。

2011/12/09回复

衣色缤纷楼6楼

jennyxgc:

我正想用高压锅做蛋糕呢。。看到不成功的例子，不敢做了。。。哈。。。

查看原文

大家继续努力啊

2011/12/12回复

衣色缤纷楼7楼

nicolchen:

我用电压力锅的蛋糕功能减也成饼了，蛋白打了大概一个钟把，当然一般看电视一边打，也成摩丝状啦！是不是锅不行啊？

查看原文

真佩服都打成摩丝了，还没成，天啊

2011/12/12回复

小月江美8楼

是不是因为你没放泡打粉呢，上网再搜搜，肯定是少了样东西

2012/01/11回复

我爱叉烧9楼

我试过，不是蛋饼但也不是发得很好，而且还不如普通电饭煲的好

2012/01/12回复

第一次用电饭煲做蛋糕

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哈哈，用智能电饭煲也做出完美蛋糕啦！，已上做法！

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