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【眉豆花生鸡脚汤】强筋骨 健脾胃煲汤材料

64196美食&下厨

眉豆花生鸡脚汤




配料:眉豆,花生,陈皮,红枣,蜜枣约净含量:约105g

【做法】:
1.您需要备的材料:鸡爪6~8只,猪瘦肉30克。生姜2~3片。
2.眉豆、花生、红枣、陈皮洗净,并稍浸泡片刻;鸡爪去皮、甲,洗净切开。先飞水,猪瘦肉洗净,不必切开.
3。把我们的汤料同您准备的料一起加入瓦煲内或者电磁炉,(电饭锅也可以煲汤用的)。加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改文火煲1-2个小时,调入适量食盐和少许生油便可,此量可供2~4人食用。

配以补气健筋骨的鸡爪,此汤去湿气而不寒凉、健脾胃而不滋腻,具益气,消肿的功效,同时对脚气病、小儿病后脾虚胃弱等有良好的辅助治疗作用

2011/12/29
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楼主的帖子要顶!
2011/12/29回复
ms_losems_lose板凳
支持个!~
2012/01/02回复
太好了,晚上回去试试
2012/01/10回复
sokusoku5楼
进来看看
2012/01/10回复
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