帖子详情

花生猪脚汤——做好月子,做好女人

23017美食&下厨

【使用阶段】:产后第三周至月子结束食用



【功效】:奶水不足或清淡的产妇,可适量食用花生猪脚来补充奶源;



    食谱原料:

  猪手;大粒生花生(未调味的、自己煮、去皮去芽);青菜;油、香葱、带皮老姜适量、料酒、盐和鸡精少许。
  制作方法:
    1.花生放入水中滚开,稍凉乘热浆膜去掉剥成两半,去掉胚芽;
  2.先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。
   3.把香葱打个节,姜块用刀拍扁。
  4.放入油(有米街市网购)热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。
  5.开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
  6.看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。
  7.把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。

  适合人群:产妇


 花生猪手汤的做法,花生猪手汤是产妇很好的月子餐之一。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸,丰富的脂肪油,以及钙、铁、维生素E等营养物质,对女性也有催乳、增乳作用,**给“太平公主”们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤,对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。


【使用阶段】:产后第三周至月子结束食用


2011/12/30
全部回帖
偶不坐月子,但是偶也想喝
2011/12/30回复
y0825wy0825w板凳
含笑半步钉:
偶不坐月子,但是偶也想喝
查看原文
那就学着做,自己做的比较放心
2011/12/30回复
很久没有煲过这汤了.
2011/12/30回复
生菜长老
2011/12/30回复
听说用黄豆煲也发奶哦。我这次要试试
2011/12/30回复
y0825w:
是丫~黄豆也可以的
查看原文
恩。我个人是吃点糯米也涨奶得厉害
2011/12/31回复
猜你喜欢

行政大厨给您上月子餐干货喽

[转载]春季补血益气的10款粥

注重月子饮食 成就健康妈妈

不求奢贵不求奇特,只求更实际家常的月子食谱!已汇总MM推荐餐单

下奶鲫鱼汤的做法

专家推荐 4款香浓美味的催奶食谱

热点推荐

妈网618团购 1元秒杀价值2500元产品

中了虚假宣传的计 买到半死包榴莲不让换

助力孩子高考 提前为他备了几十万创业基金

大家帮鉴定下 他的爱是否只是性的外衣?

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

按项目进度管理表施工 装修有序进行

地铁直达华农 带娃实现捞鱼自由

墨尔本的秋天 淘金小镇感受异域风情

分享一套精美绘本 可以教父母讲解

89年离异大厂程序员 省内找另一半

天台漏水 重新做防水还是搭棚子好

同事双胎要请两个保姆 一个要6000工资

查看更多热点 >

回帖