帖子详情

凑合的晚餐:蒜蓉上海青、韭菜鸡丝爆豆腐、香煎小黄鱼

22836美食&下厨

      虽然我很喜欢做菜,而且也很享受做菜的过程,但是天天买菜天天都不知买什么好?不知道其他MM有没有同样的感觉?

      推着啸宝在菜市场逛了几圈,就买了条小黄鱼,猪血和豆腐。回家的路上一边和宝说话一边寻思该怎么做今天的菜。快到家的时候,终于想到了。
      这就是我用今晚买的菜和家里现有的菜做的。敬请批评与建议哈。
       蒜蓉上海青
(鉴于大家都知道做法,我就不罗嗦啦。)


  韭菜鸡丝爆红白豆腐

     这道的做法其实很简单。
  先把猪血和豆腐切大块,飞水几分钟,晾干;青红椒切小方块,韭菜切成大约五厘米左右的段;鸡肉适量切细丝;起油锅,放入青红椒块爆炒几下,先后放入切好的鸡丝,韭菜,翻炒两分钟左右,倒入飞好水的猪血、豆腐,再翻炒几下,放少量水,煮到汤沸腾,加以适量的盐调味起锅即可。

    附一张配料的PP



    香煎小黄鱼
(对于吃惯海鱼的广东人来说,我就不卖弄做法啦



   最后集体亮相。





2012/01/03
全部回帖
还不错哦!都挺家常的感觉,让我想起了妈妈的味道
2012/01/05回复
Mr.卓凡Mr.卓凡板凳
喜欢。再多上点图片啊,我也不知道每天要煮什么。支持支持~
2012/01/05回复
多谢!
我一定会不负你们所望的。
2012/01/06回复
不错啊。香煎小黄鱼怎么做的吗。虽然妈网有高手。但也有新手想跟你学啦。
2012/01/18回复
多谢支持啊哈。
回老家过年,昨天才回来。
2012/03/18回复
大块大块7楼
韭菜白豆腐我LG的最爱
2012/03/19回复
猜你喜欢

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

玲珑家常菜谱-- 【蒜蓉炒丝瓜】原滋原味更香甜

【今晚食乜餸】黄狮奶下厨房2015

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

热点推荐

赴一场菊花的盛宴 文化公园第65届菊花展

这个展真的太棒了 敦煌莫高窟数字壁画展

参观海天酱油厂 自动化生产线效率杠杠的

大姑子做前夫情人21年 仍执迷不悟怎么办

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

赴一场菊花的盛宴会一一文化公园第65届菊花

增江河漫步

来赴一场菊花的盛宴—文化公园65届菊花展

正果~~民宿

夜雨中逛岐江桥的夜

试鞋镜为什么这样放置

请问住在芳村的宝妈们,花地大道北那间好又

查看更多热点 >

回帖