材料:花菜一颗,青红椒各少许。调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。做法1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。3·炒锅到油烧热爆香葱姜。4·倒入花菜翻炒均匀。5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。11·最后淋入香油炒匀关火。