买回淡奶油,加砂糖用电动打蛋器打发膨胀才是平时看到的奶油状。
首先,一般的地方没有淡奶油卖的,喜欢玩烘焙的都是在网上买或者是去烘焙批发市场买的。
其次,手动的话打到手臂残废都不一定能打发到位的,不建议手动。。。
请教有经验的MM们,蛋糕的奶油怎么做?
17499美食&下厨
2012/03/26
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晞茜妈楼板凳
forsuger:
买回淡奶油,加砂糖用电动打蛋器打发膨胀才是平时看到的奶油状。首先,一般的地方没有淡奶油卖的,喜欢玩烘焙的都是在网上买或者是去烘焙批发市场买的。其次,手动的话打到手臂残废都不一定能打发到位的,不建议手动。。。
查看原文感谢哈!
2012/03/26回复