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自制香喷喷的爆米花只要5分钟

1919198美食&下厨



    每次去电影院看电影,大宝小宝总是闹着要买爆米花吃。电影院的爆米花奇贵,小杯的就要15元,听说还含铅量超标。我自然是不敢给他们买来吃,因为小宝本身就血铅偏高的,我排铅还来不及,怎么会让他冒这样的风险呢?我想网络是无所不能的,我自己做不就了结了吗?于是就拍着胸口承诺道:“我回家给你们做!”他们这才停止吵闹,乖乖看电影去了!
   电影看完了,我的爆米花怎么办呢?没有爆米花专用的爆玉米,承诺该如何兑现呢?皇天不负有心人呀!我终于在天河北万佳超市发现了这种爆米花专用的爆玉米,只要5.5元一斤。欣喜若狂呀!终于可以交差了!
材料:爆玉米手抓一大把 玉米油少许 细砂糖少许
做法:
1.把锅檫干水分,倒入玉米油,放入一大把爆玉米搅拌均匀,让每颗玉米都裹满油。
2.开中火稍微烧热一下锅,立刻转小火,盖上锅盖。
3.一分钟左右听见霹雳啪啦的声音后双手要按着锅盖时不时晃动锅,尽量让每颗玉米受热均匀。
4.等到劈里啪啦声音越来越小,大概3到4分钟左右,立刻关火,否则糊锅了不要找我。
5.爆米花放凉后撒入细砂糖拌匀即可享用!

温馨提示:
1.不是所有的干玉米都行,一定要用小颗的爆米花专用爆玉米才能做出爆米花。
2.可以用平底锅加盖做,也可以直接用微波炉做,只是用微波炉做的话千万不要用微波炉专用的蒸饭用的塑料锅,前车之鉴呀!我已经弄坏了2个锅了,爆米花是做出来了,可锅也成了爆米花了,悲哀呀!用微波炉专用的陶瓷碗加个盖子应该是可行的。我没有试过,试过的同学成功了告诉我一声!谢啦!
3.用黄油做爆米花更香,但是我觉得用玉米油会健康些。
4.想口感丰富一点可以裹上巧克力液吃,我怕胖又太懒,感觉啥都不加也好吃!











   看着香吧!成本不到一块钱!时间不到5分钟!经济实惠还健康不含铅!貌似卖广告!爆米花一端出来,大宝小宝左右手各抓一把往嘴里送,还咬字不清地说着好吃好吃!这下总该满意了吧!当你们的妈妈真不容易呀!

回复关于买爆玉米的地方:
我的爆玉米是在天河北万佳超市买的,5.5元每斤,南泰也有,据说大型的农贸市场也有。
2012/03/27
全部回帖
还可以这样做啊,学习了。
2012/03/27回复
Ada.wycAda.wyc板凳
是不是每一个万佳都有呀
2012/03/27回复
超市有那种包装的,放进微波炉里爆,连锅都不用洗,油也省了
2012/03/27回复
好,经济实惠!
2012/03/27回复
,不错不错,我也来试试。
2012/03/27回复
我不是辣妈:
呵呵  看着都想吃
查看原文
谢谢辣妈顶贴
2012/03/28回复
安安丫头:
这个好!小时候最喜欢吃爆米花了
查看原文
回家试做一下吧!就是小时候的味道
2012/03/28回复
拜拜女王:
这个用奶油做也会很好吃的,小时候那推车老伯卖的,都是加那种固体化的奶油,出来很香甜的
查看原文
对呀!加了奶油肯定味道更好!谢谢提醒喔!
2012/03/28回复
天蝎美人:
楼主真有心,这个也能找到,好妈妈一个
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谢谢你了!当妈妈真不容易呀!
2012/03/28回复
萱萱靓妈咪:
帮顶,找机会做给我家妞吃,呵呵就不知道家附近超市有没有这种玉米粒卖 的
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快做给你家萱萱吃吧!她一定会夸奖你的!
2012/03/28回复
翘楚宝贝:
要加点糖什么的,会好吃一点
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是的,加糖和加盐都可以,网上有人建议加巧克力或者奶油!
2012/03/28回复
kenfong:
找时间照葫芦画瓢一下~~~~~~~~~~
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快回家画瓢吧!
2012/03/28回复
猴马:
我也去买点回来给小朋友吃,谢谢报料
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不用谢!好东西要和好朋友分享!
2012/03/28回复
maychen1212:
不错,看看哪天买回来试试。
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一定要试试哦!
2012/03/28回复
2012/03/28回复
桐妈妈@:
还可以这样做啊,学习了。
查看原文
是的!我也是网上学习的!
2012/03/28回复
Ada.wyc:
是不是每一个万佳都有呀
查看原文
对不起啊!是不是每个万佳都有我就不知道了。据我所知,天河北的那家就有,南泰也有,可能大一点的农贸市场也会有的!
2012/03/28回复
宛宛妈妈:
超市有那种包装的,放进微波炉里爆,连锅都不用洗,油也省了
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宛宛妈妈,带包装的我也买过,据说含铅超标,我再也不敢买来吃了!安全第一!
2012/03/28回复
704lili:
好,经济实惠!
查看原文
确实是经济实惠!你也自己做做看吧!
2012/03/28回复
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