connieleung1、首先把肉丝切细丝，加糖、盐、淀粉水淹制约30分钟。
2、下油烧热后下蒜片，下肉丝爆炒，炒好后加入预先焯水的胡萝卜丝和芹菜丝翻炒后上碟即可。
内容更改一下，主料改为肉丝。
10元菜--爱心芹菜胡萝卜炒肉丝，一看就会做，营养又美味
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1、首先把肉丝切细丝，加糖、盐、淀粉水淹制约30分钟。
2、下油烧热后下蒜片，下肉丝爆炒，炒好后加入预先焯水的胡萝卜丝和芹菜丝翻炒后上碟即可。
内容更改一下，主料改为肉丝。
2012/04/14
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lan_xin_
beiwei1937不错，挺家常的
2012/04/14回复
snoopy_liao鸡胸肉这样炒会老吗？会硬吗？一直都不太懂弄这个。
2012/04/16回复
xiao端端
littlelvsnoopy_liao:
鸡胸肉这样炒会老吗？会硬吗？一直都不太懂弄这个。
查看原文你可以去超市买新鲜的鸡胸肉，我是在小鲜驿站买的，切细丝，用糖，盐，水，淀粉腌制，大火快炒不会硬的，你试试，
2012/04/16回复
connieleung楼12楼littlelv:
鸡肉+芹菜=伤元气？？不是吗？？
查看原文谢谢这位妈妈的提醒，菜谱已改过来了，谢谢关注
2012/04/16回复
