帖子详情

萝卜牛腩饭

222612美食&下厨

     这是给老公准备的便当,以前焖牛腩都会放好多配料,总感觉太上火,怕吃对身体不好,就尝试减少佐料,老公吃了后赞,好好吃,就这样,少放点佐料!




主料:牛腩、白萝卜

配料:姜片、南乳一块、柱候酱一勺、腐乳一块、老抽、冰糖

做法:

1、牛腩飞水切块

2、姜片爆香,倒牛腩炒至水干,倒入配料,加入适量水,电压锅30分钟

3、白萝卜切块,加姜块清水煮软

4、牛腩煮好后与萝卜一起煮5分钟,勾芡即可食用



2012/05/13
全部回帖
请教下楼主,为何萝卜不和牛腩同焖呢?这样萝卜会不会不够入味?
分开煮不混牛腩汤,而且不会太咸,我怕吃咸东西
2012/05/15回复
手艺真好!
谢谢夸奖~~
2012/05/15回复
想问下老抽要俾几多呀?
一调羹就可以了,主要用来上色
2012/05/17回复
猜你喜欢

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

行政大厨给您上月子餐干货喽

红烧牛肉(乌冬面)

玲珑家常菜谱-- 美味到爆灯【广东碌鹅】一试难忘

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

玲珑家常菜谱--O者O者鸡煲

热点推荐

云闪付百佳月卡又来了 一单回本真香!

长见识啦!广州有间隐藏的咖啡博物馆

精准打卡!拒绝‍特种兵式带娃去海洋馆

小点医院看病真方便 落班点连队都不用排

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

装过两套房的实战经验:预算这么做

夏天运动感觉很爽 每天坚持5公里

行一文创 大小宝贝都逛到不想走

没签劳动合同 员工仲裁要求双倍工资

村民才会来的玩水地 比网红地好玩多了

偶然路过的猫咖 猫猫真的很可爱

私立幼儿园太不容易了 公园跳舞招生

2024广东高考放榜 记得你当年的成绩吗

查看更多热点 >

回帖