帖子详情

萝卜牛腩饭

232912美食&下厨

     这是给老公准备的便当,以前焖牛腩都会放好多配料,总感觉太上火,怕吃对身体不好,就尝试减少佐料,老公吃了后赞,好好吃,就这样,少放点佐料!




主料:牛腩、白萝卜

配料:姜片、南乳一块、柱候酱一勺、腐乳一块、老抽、冰糖

做法:

1、牛腩飞水切块

2、姜片爆香,倒牛腩炒至水干,倒入配料,加入适量水,电压锅30分钟

3、白萝卜切块,加姜块清水煮软

4、牛腩煮好后与萝卜一起煮5分钟,勾芡即可食用



2012/05/13
全部回帖
请教下楼主,为何萝卜不和牛腩同焖呢?这样萝卜会不会不够入味?
分开煮不混牛腩汤,而且不会太咸,我怕吃咸东西
2012/05/15回复
手艺真好!
谢谢夸奖~~
2012/05/15回复
想问下老抽要俾几多呀?
一调羹就可以了,主要用来上色
2012/05/17回复
猜你喜欢

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

行政大厨给您上月子餐干货喽

红烧牛肉(乌冬面)

玲珑家常菜谱-- 美味到爆灯【广东碌鹅】一试难忘

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

玲珑家常菜谱--O者O者鸡煲

热点推荐

下下周上4休5!多地机票暴跌80%

糟糕透的晚餐!避雷尊宝比萨这两个口味

免费拍大片 花样年华旗袍照!

打卡千年古盐田 学习下古人的制盐方式

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

练八段锦的感受

88㎡落地拥有豪宅标配,轻法式美貌暴击!

金顺烤肉三人套餐 动口不动手食饱饱

太平洋蛤蜊面浓浓芝士味 真香

阳光的魅力!有太阳的日子都出动啦

88㎡复古美式风客轻松打造你要的浪漫

查看更多热点 >

回帖