【晒快手菜赢金币】清淡、鲜美的“萝卜丝炒蛏子”

21415美食&下厨

9月花洒只看楼主

今晚突然想到了一道新菜，五点半立即去菜市场采购，萝卜一斤、蛏子8两，成本10元，用时五分钟左右，就可以完成一道菜！

做法：

1、萝卜切丝、蛏子飞水去掉身上的脏物
2、锅内放油，爆香姜块，放萝卜丝炒一会，加水焖熟
3、待萝卜丝熟后放蛏子翻炒，最后放盐、胡椒粉、葱段、麻油，就可以装盘享用了！

2012/06/10

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冰美人沙发

做过一次圣子，飞了水，可还是有沙，不敢买了

2012/06/10回复

9月花洒楼板凳

做过一次圣子，飞了水，可还是有沙，不敢买了

飞了水还要再冲洗，我开始没经验也是吃到沙子

2012/06/10回复

冰美人4楼

9月花洒:

飞了水还要再冲洗，我开始没经验也是吃到沙子

查看原文

原来如此，明天就按你说的做一次，谢谢美女

2012/06/10回复

月wfj5楼

飞了水还要再冲洗这样蛏子的鲜味都没有了。

2012/06/12回复

lisamm056楼

明天试试

2012/06/16回复

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