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【晒快手菜 赢金币】清淡、鲜美的“萝卜丝炒蛏子”

21155美食&下厨

    今晚突然想到了一道新菜,五点半立即去菜市场采购,萝卜一斤、蛏子8两,成本10元,用时五分钟左右,就可以完成一道菜!






做法:


1、萝卜切丝、蛏子飞水去掉身上的脏物
2、锅内放油,爆香姜块,放萝卜丝炒一会,加水焖熟
3、待萝卜丝熟后放蛏子翻炒,最后放盐、胡椒粉、葱段、麻油,就可以装盘享用了!
2012/06/10
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做过一次圣子,飞了水,可还是有沙,不敢买了
飞了水还要再冲洗,我开始没经验也是吃到沙子
2012/06/10回复
冰美人冰美人板凳
9月花洒:
飞了水还要再冲洗,我开始没经验也是吃到沙子
查看原文
原来如此,明天就按你说的做一次,谢谢美女
2012/06/10回复
月wfj月wfj4楼
飞了水还要再冲洗     这样蛏子的鲜味都没有了。
2012/06/12回复
明天试试
2012/06/16回复
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