大玥玥
只有叫猪脚美女留着给我，她只卖猪手、脚、筋、猪展！
今天送完孩子赶紧去，买了1.8斤猪脚筋，54元！猪脚尖1斤，13元（猪脚女砍了后面带骨头的去交货，所以偶然会买到尖，一样价钱）
。回来煲水，检查还没有清理的猪毛，用开水过了2趟，接着就放锅里，加半只八角、草果1个、果皮1片、香叶少少、水、红星二锅头、白醋、盐、水。就开始煲，我用普通的锅，煮开之后小火半个小时，关火，焖着。等会重复3次左右，就可以吃了。喜欢口感爽脆的，不要焖着太久，2次就可以吃了。
孩子跟老人家都爱吃，软糯香滑。
我就喜欢点陈醋吃，没有那么腻！
霏子笑
Nicolebobo
大玥玥楼
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MS妈
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