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嘿嘿~ 教大家做蔬菜肉饼哦 很好吃的哦~

859658美食&下厨

教大家制作蔬菜肉饼

在超市看到猪里脊很新鲜就买回家,打算给儿子和长辈们做煎肉饼吃。

材料: 猪里脊肉500g, 食盐, 胡椒粉少许, 洋葱半个,胡萝卜半个,葱花少许,饼粉

将肉捣碎(可以在市场买捣碎好的肉,但是我个人觉得不太卫生所以自己买肉回家捣),适当剁碎后,加入胡萝卜和洋葱再放到搅碎机里搅。

搅碎好的肉中再加入葱花、胡椒面和煎粉搅拌。

然后大概做个圆饼样子,放在托盘上,可以在托盘上铺一张食品袋子

煎锅上加入适当的油,等油烧的差不多的时候,把托盘上的肉饼放到煎锅上进行煎烤

翻两次就差不多了,煎到金黄色即可

蔬菜肉煎饼完成了,味道满分,诚意满分!

看看儿子吃得多高兴呀!
2012/06/29
全部回帖
only萱only萱沙发
好饿哦现在。。。。巧手的妈妈真让人羡慕~~~
2012/07/02回复
赞一下,做个记号
2012/07/02回复
本来晚饭食得很饱,看了后还是不停流口水.....
2012/07/02回复
光看就觉得好香,明天试试
2012/07/02回复
真好味道!
2012/07/04回复
小小淳:
饼粉是什么粉
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饼粉就是面粉的
2012/07/05回复
猪猪爱包包:
本来晚饭食得很饱,看了后还是不停流口水.....
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呵呵谢谢
2012/07/05回复
only萱:
好饿哦现在。。。。巧手的妈妈真让人羡慕~~~
查看原文
也是看书上学的, 很简单你也试试看
2012/07/05回复
ykppmm:
卖想不错,收藏先,等我宝牙长齐试下做来吃
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好, 真的很不错的
2012/07/05回复
532967639:
我觉得太容易上火了
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不经常吃不上火的,孩子没有食欲的时候给做的 呵呵
2012/07/05回复
2012/07/05回复
猪芬:
最喜欢吃香口的东西了
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大人也很爱吃的, 我老公吃更多呵呵
2012/07/05回复
永远的陌路人:
光看就觉得好香,明天试试
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试过了吗?怎么样啊?
2012/07/05回复
耀眼的小子弹:
试过了吗?怎么样啊?
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哈哈,昨天中午做了,因女儿不喜欢洋葱,改成莲藕,两个字:爽、脆
2012/07/05回复
永远的陌路人:
哈哈,昨天中午做了,因女儿不喜欢洋葱,改成莲藕,两个字:爽、脆
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哈哈,是嘛! 太好了!
2012/07/06回复
教大家制作蔬菜肉饼

在超市看到猪里脊很新鲜就买回家,打算给儿子和长辈们做煎肉饼吃。
什么是煎粉?什么是粉饼?
2012/07/06回复
wdm76611377:
什么是煎粉?什么是粉饼?
查看原文
没有那么多讲究的,面粉也可以的
2012/07/06回复
饼粉其实可唔可以用生粉或者炸粉代替呢
2012/07/09回复
感谢楼主分享。改天试试~
2012/07/10回复
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