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嘿嘿~ 教大家做蔬菜肉饼哦很好吃的哦~

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耀眼的小子弹只看楼主

教大家制作蔬菜肉饼

在超市看到猪里脊很新鲜就买回家，打算给儿子和长辈们做煎肉饼吃。

材料：猪里脊肉500g，食盐，胡椒粉少许，洋葱半个，胡萝卜半个，葱花少许，饼粉

将肉捣碎（可以在市场买捣碎好的肉,但是我个人觉得不太卫生所以自己买肉回家捣），适当剁碎后，加入胡萝卜和洋葱再放到搅碎机里搅。

搅碎好的肉中再加入葱花、胡椒面和煎粉搅拌。

然后大概做个圆饼样子，放在托盘上，可以在托盘上铺一张食品袋子

煎锅上加入适当的油，等油烧的差不多的时候，把托盘上的肉饼放到煎锅上进行煎烤

翻两次就差不多了，煎到金黄色即可

蔬菜肉煎饼完成了，味道满分，诚意满分！

看看儿子吃得多高兴呀！

2012/06/29

全部回帖

shama沙发

建议还是累些，自己剁肉饼，吃起来才有韧性，碎肉机打出来的肉不好吃。

2012/07/11回复

耀眼的小子弹楼板凳

shama:

建议还是累些，自己剁肉饼，吃起来才有韧性，碎肉机打出来的肉不好吃。

我觉得剁的和搅得差不多，因为里面放了很多材料了。呵呵

2012/07/12回复

cloris_cyh4楼

学习下先，香味漂出来的感觉

2012/07/13回复

小林大林5楼

看着就好吃，但不敢给儿子吃这么热气的食物啊~

2012/07/15回复

下次试着做给老公吃

2012/07/15回复

感觉不错，但可能容易上火

2012/07/15回复

yu12888楼

不知道可不可以用微波炉

2012/07/16回复

加飞猫9楼

学习学习

2012/07/16回复

anlyhhc10楼

看起来味道很好
有时间要试一下
妈网真好，可以学很多东西

2012/07/16回复

huiwen妈11楼

不错，小孩都可以当早餐吃！

2012/07/18回复

耀眼的小子弹楼12楼

小林大林:

看着就好吃，但不敢给儿子吃这么热气的食物啊~

先学着，等孩子大了做给他吃嘛呵呵

2012/07/19回复

耀眼的小子弹楼13楼

hududu83:

下次试着做给老公吃

恩，我老公就很喜欢！34

2012/07/19回复

耀眼的小子弹楼14楼

yu1288:

不知道可不可以用微波炉

微波炉应该不太好吧...没那么做过呵呵，还是煎煎吧

2012/07/19回复

耀眼的小子弹楼15楼

anlyhhc:

看起来味道很好有时间要试一下妈网真好，可以学很多东西

一定要试试哦，我也比较有耐性，边拍照边做很不容易哦！

2012/07/19回复

耀眼的小子弹楼16楼

huiwen妈:

不错，小孩都可以当早餐吃！

对，蘸着番茄酱也很好吃！

2012/07/19回复

mandy9917楼

好好吃的样子,下回要试下才行...

2012/07/19回复

我是ireen18楼

肉饼我喜欢蒸，好吃

2012/07/20回复

睿睿猪仔19楼

好好吃

2012/07/20回复

lizhuan20楼

每次回我妈家，去市场那档最好吃的鱼饼档买热辣辣的鱼饼当场吃，停不了嘴。哈，流口水了

2012/07/21回复

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