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请教下自制的咸蛋能放多久?

1558810美食&下厨

照着妈网的方法学做的咸蛋,现在快2个月了,放厨房里都忘了吃,现在还能吃么?要是接着放能放多久不会坏呢?
2012/08/03
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蛋没有碰烂的话可以放很久的,如果是坏了剥了壳就有味道的。

  ★ 该信息来自【广妈iPhone客户端】★   
2012/08/03回复
擦干放冰箱应该可以保存一个月吧,吃之前打到碗里看看就知道能不能吃啦
2012/08/03回复
我做的咸蛋一个多月了,蛋黄都出油了,好吃
2012/08/03回复
只要壳没坏,没臭放多久都行。
不过我自制的咸蛋不知为什么爱裂壳,一裂就坏。是用鸡蛋,先在白酒里滚几下,然后再到盐里滚几下放罐里腌。不知哪时出错了,有没有可以告诉我呀?
2012/08/03回复
木比白:
只要壳没坏,没臭放多久都行。不过我自制的咸蛋不知为什么爱裂壳,一裂就坏。是用鸡蛋,先在白酒里滚几下,然后再到盐里滚几下放罐里腌。不知哪时出错了,有没有可以告诉我呀?
查看原文
我也是第一次做,还没来得及吃呢.....
2012/08/04回复
假如是放盐水里泡着不怕太咸的话应该还可以吃。但我一般做好可以吃时都捞出来放冰箱。
2012/08/05回复
尖嘴鲁鲁:
假如是放盐水里泡着不怕太咸的话应该还可以吃。但我一般做好可以吃时都捞出来放冰箱。
查看原文
谢谢~~~~
2012/08/06回复
只要没有异味就可以吃啦  哈哈哈
2012/08/06回复
我想问问各位有经验的麻麻们,我做的全部臭了,里面的黄都变成黑色的了,是什么原因造成的啊?
2012/08/06回复
自己做的好呀
2012/08/06回复
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