先说明一下我不是客家人。。我是整整正正宗宗的潮汕人。。起先我也是很抗拒这东西的。。我连坐月子的时候都是在娘家的。。就是在坐月子的时候LG给我煮了一次。。爱上了。。叫妈妈煮。。可妈妈弄的都没有LG弄的地道。。现在每次大出血后都会弄LG做一次给我补补身体。。原材料：娘酒、红枣、姜、母鸡。。可备用材料：冰糖（不喝酒的人可下点）1.娘酒1L中火煮开2.加红枣可根据自己喜欢3.生姜剁成姜蓉煎炸到金黄色捞出滴干油4.鸡肉飞水慢火煎到肉变金黄色5.姜蓉跟鸡肉一起放到酒里煮半个小时6.出炉啦
自制:有也系唔好吃，也唔正中，自己蒸，我为着学识总专当回去叫我妈叫，我系地道的客家人喔（不过系广州整的也没乡下的甘好味，一个就饼唔同，二个，糯米唔同，第三乡下的老人家是传统做法，用禾管草堆得实实来发酵既，有禾管草的情香味查看原文真是奇怪''不正宗''味不地道''也排不到你来评价阿''见到人家晒你眼红阿''SJB''
幸福蜜人
自制
幸福蜜人楼
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