午后红茶。
午后红茶。楼
记忆里儿时的士油（生抽）炒饭是经典，隔夜饭加点士油就能炒出记忆的味道！
今天我们来炒一个广式炒饭，看会不会是你记忆的味道吧~
材料：芥兰3棵、蛋1只、广式腊肠1/2条、叉烧3片、箩卜润（干）2条、隔夜白米饭两碗
将材料切粒粒备用，蛋打散。
炒饭用的饭最好是入过冰箱，这样炒出的饭易松散粒粒分明。
（楼主煮饭时放太多水了……放冰箱过了夜还是很糊的样子
）
先把材料炒至半熟，下一点点盐。
蛋液下锅（热锅时放多一点点油没关系啦），蛋液半熟状态就要下米饭快炒均匀。
加入事先炒至半熟的材料翻炒
起锅前加小小生抽上上色增增味，美味广式炒饭上碟啦~
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