老公的生日蛋糕——奶油草莓蛋糕
582340美食&下厨
2012/12/15
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红之家7楼
比我做的第一个奶油蛋糕好多啦哈! 抹奶油的时候,要先放足够厚的奶油在蛋糕面上,再开始抹,奶油够厚,抹刀上刮下来的奶油一般都沾不到蛋糕屑,还可以抹回容器内用。但如果一开始奶油就打薄了,就会将碎屑沾到刀上弄得到处都是啦
2012/12/16回复
红之家:
比我做的第一个奶油蛋糕好多啦哈! 抹奶油的时候,要先放足够厚的奶油在蛋糕面上,再开始抹,奶油够厚,抹刀上刮下来的奶油一般都沾不到蛋糕屑,还可以抹回容器内用。但如果一开始奶油就打薄了,就会将碎屑沾到刀上弄得到处都是啦
查看原文好的,明白了。
2012/12/16回复
queenna2711楼
美妈,你可以用厨房剪刀把蛋糕体的边缘剪平,剪成一个比较完整漂亮的蛋糕体,你再抹奶油,这样会好看一点。我以前也不会,有一天去蛋糕店看见人家师傅就是这样弄的。效果很好,你试试。
2012/12/17回复
chen10196317楼
楼主,你辛苦了!!
不过,这个蛋糕,看到真的想笑啊 !
不过,这个蛋糕,看到真的想笑啊 !
2012/12/17回复
flystarangel18楼
这是吃草莓,还是吃蛋糕呢,哈哈
2012/12/18回复