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老公的生日蛋糕——奶油草莓蛋糕

582340美食&下厨

老公牛一,昨晚就做了个坯,今天才把奶油抹上去,草莓放上去。奶油我总抹不平,沾得到处都是蛋糕上。求救,怎样可以抹平,蛋糕碎怎样可以不沾?







2012/12/15
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你个蛋糕。好搅笑阿!!
2012/12/15回复
H小斑斑:
你个蛋糕。好搅笑阿!!
查看原文
55555555555555555555
2012/12/15回复
没事,有心比什么都重要!我也抹不平,多做几次就好了!
2012/12/15回复
靓妈真有才艺
2012/12/16回复
顶一个,蛋糕片好之后最好把蛋糕碎用小毛扫扫干净,这样抹奶油的时候才不会弄得蛋糕面都有了
2012/12/16回复
比我做的第一个奶油蛋糕好多啦哈! 抹奶油的时候,要先放足够厚的奶油在蛋糕面上,再开始抹,奶油够厚,抹刀上刮下来的奶油一般都沾不到蛋糕屑,还可以抹回容器内用。但如果一开始奶油就打薄了,就会将碎屑沾到刀上弄得到处都是啦
2012/12/16回复
红之家:
比我做的第一个奶油蛋糕好多啦哈! 抹奶油的时候,要先放足够厚的奶油在蛋糕面上,再开始抹,奶油够厚,抹刀上刮下来的奶油一般都沾不到蛋糕屑,还可以抹回容器内用。但如果一开始奶油就打薄了,就会将碎屑沾到刀上弄得到处都是啦
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好的,明白了。
2012/12/16回复
老公牛一,昨晚就做了个坯,今天才把奶油抹上去,草莓放上去。奶油我总抹不平,沾得到处都是蛋糕上。求救, ...
奶油是买的吗?
2012/12/17回复
mq_zhoumq_zhou10楼
只有草莓,有点单调
2012/12/17回复
美妈,你可以用厨房剪刀把蛋糕体的边缘剪平,剪成一个比较完整漂亮的蛋糕体,你再抹奶油,这样会好看一点。我以前也不会,有一天去蛋糕店看见人家师傅就是这样弄的。效果很好,你试试。
2012/12/17回复
真用心~教我吧
2012/12/17回复
buniweibuniwei13楼
草莓太多了吧
2012/12/17回复
草莓真有点多哦,像圣诞帽子哦,喜庆......
2012/12/17回复
YCJ2011YCJ201115楼
为何我觉得个蛋糕好好笑......
2012/12/17回复
嘿嘿,后面那个。
2012/12/17回复
楼主,你辛苦了!!
不过,这个蛋糕,看到真的想笑啊 !
2012/12/17回复
这是吃草莓,还是吃蛋糕呢,哈哈
2012/12/18回复
枫林1枫林119楼
不用放这么多草莓吧?
2012/12/18回复
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