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【感恩爱心餐】+滔芝妈咪一餐三送:酸菜鱼详细图解做法。

1216771美食&下厨

这活动在11号看到占了个位,是因为元旦假期在家做了一餐,三个送。


刚好来发贴,呵!






其实一直觉得亏欠我家两个小孩,

特别是见网上很多妈妈都特别有心思为自己儿女煮食时!

现在偶尔休息都会煮煮饭!


另一贴自创盐焗

http://www.gzmama.com/thread-3242945-1-1.html


2013/01/24
全部回帖
,看上去很可口
2013/01/25回复
绝对有食欲
2013/01/25回复
学习了,周末做来吃
2013/01/25回复
巧手美妈!
懂化妆,又懂煮菜
哈,多谢捧场!
2013/01/25回复
盐焗撕鸡,流口水
2013/01/25回复
呢位妈咪真系好呖,受益匪浅。鱼同撕鸡睇就好味一定会跟住步骤试试。多谢!
2013/01/25回复
自创盐焗撕鸡顾名思义,哈!想写手撕鸡,但我又无用手撕,只系用筷子同支汤匙拆撕,所以叫撕鸡。

1, ...
用微波炉方便很多
2013/01/25回复
好厨艺啊           
2013/01/25回复
楼主好手艺。
2013/01/26回复
zsqlingzsqling11楼
卖相好诱人.楼主好手艺也!
2013/01/26回复
蒜茸炒白菜

完成,三个送:一鱼一肉一菜!
酸菜鱼我都系在妈网学习的,今次见你的做法,我知道我有一步做错了,难怪我的鱼片成日碎,呵呵,手撕鸡一定要高压锅,我家只有电饭锅,呜呜
2013/01/26回复
酸菜鱼我都系在妈网学习的,今次见你的做法,我知道我有一步做错了,难怪我的鱼片成日碎,呵呵,手撕鸡一定 ...
高压锅出来的鸡肉会软烂D,小朋友容易入口,电饭锅会有韧性。
2013/01/26回复
请教LZ,袋装的酸菜买回来后要不要清洗,如果清洗,会不会影响它的酸味呢? ...
我是清洗一下的,我怕那水不干净;但我下次想把水一起放进汤里,让汤酸点,呵!眼不见为净,肉眼见D水系干净就OK。不过酸菜还系清洗一下里面。
2013/01/26回复
卖相好诱人.楼主好手艺也!
多谢捧场,呵!
2013/01/26回复
楼主好手艺。
多谢捧场,呵!
2013/01/26回复
好厨艺啊
多谢观注,呵!
2013/01/26回复
用微波炉方便很多
微波炉出来的鸡肉无乜水份,而且同高压锅出来的肉质系唔同的。呵,高压锅出来的鸡肉软烂D适合小朋友吃;微波炉出来的鸡肉会有韧性。
2013/01/26回复
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