看灰机
还记得很多年前，约莫有7、8年啦，家里路口开了家“小东北”，看名字就知道是做东北菜的。想当年灰机还是学生妹一名，见识面有限，对东北菜没有什么认知，所以家里爱玩爱吃的老妈就把灰机带去吃这家店，从此启蒙了灰机对国内各地菜系的认知~还记得当年第一次吃烧大排，才38块钱就有满满的一大碟，把骨头扒开大概能分到10份，沾上孜然吃着，连一向不爱吃猪肉的灰机都赞不绝口~
还记得当年第一次吃肉丝面，才6块钱就装满4、5个拳头大小的碗，韧劲十足的面条，让一向吃碱水面的灰机为之疯狂~
还记得当年第一次吃草帽饼，才3块钱，金黄色的薄饼连碟子都装不下，吃上这么一块，会让人不自觉想要更多~
不过，由于家里的人（大长辈和老爸这一古老粤菜卦）都不是那么喜欢东北菜，所以尽管灰机和老妈都很喜欢，但一直没有太多机会能够来吃，一年最多就那么两次吧~
直到前一天，灰机下班走在路上，看到这家屹立好几年的小东北说明天就关门大吉，搬到较远的地方，灰机的心里一直不是很滋味~跟灰机心有灵犀一点通的老妈也同感，所以硬拉着老爸，一家三口在这家店最后一天开门的时候，吃个晚饭，回味那段属于我们的东北味道~
首先当然是我们最爱的烧大排，现在已经慢慢涨价到58块~猪排的肉也比以前的大上一倍，咬上一口，肉汁一下子就奔进嘴里，灰机作为一个不爱吃猪肉的人，深深觉得现在的大排有点退步，我们就喜欢那种有一点点肉肉连在骨上的感觉~现在倒显得肉太多了，吃了一块就很腻，老妈再也吃不下第二块了~
现在的孜然都会磨碎，加点辣椒粉，作为伴碟~另外的调味酱还有一份蒜蓉辣椒酱，超级咸~要谨慎尝试~
还是喜欢大大颗的孜然洒在大排上的感觉，就问人从厨房拿了些出来~嘻嘻！
心蓝蓝
看灰机楼
