好多谢彤妈啊，提供甘丰富的资讯给我们这帮吃货的。

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我也想吃客家菜

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狗爪子~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

广州那里有吃客家菜呀？

客家菜, 看着都流口水.

还以为是狗的爪子呢  gsuntan123

不要吃小狗狗啦.......

普及一下客家淹面：

淹面做法：
材料：生面，葱花，炸蒜蓉碎，猪油，盐，味精
做法：把蒜蓉切碎用油炸一下和一些葱花放在碗底,
将生面用开水煮一下(不要太熟)，捞起，放在葱花和炸蒜蓉碎上
最后浇上猪油就可以了

客家淹面的特色：
广东梅州的各家地区，早餐以淹面为主，配上一碗三及第（猪肝，猪瘦肉，猪小肠）煮枸杞叶，为传统的客家特色早餐。营养丰富，味道独特。

没吃过这些，