手巧的M妈
美食如花绽放,记我这几天做的菜
19930159美食&下厨
全部回帖

元子ZL:
厨艺了得,7楼你说的糖制柚子皮制作过程,在锅里放入水和糖,煮成糖水,再把揸干的柚子皮放进去炒,这个水跟糖的量大概要多少?请教
查看原文我是看着柚子皮的分量来放糖的,呵,也说不好放多少,反正水大概是柚子皮的一半左右,糖要比平时煮糖水多一半左右吧,喜欢吃甜的可以多放点,我做菜比较随意,呵
2013/02/26回复

坏坏的nunu:
我也要做柚子皮,小孩吃得放心查看原文

试一下吧,真是不错,吃得放心,听说还可以化痰止咳,对小孩好.我本来做了一罐,准备拿给我妈尝一下的,被我跟我儿子忍不住快吃光了,又赶紧去买了两个柚子回来,为的就是拿柚子皮.

2013/02/26回复

做得像酒家似的,不错
2013/02/26回复