现在正是菠萝大量上市的季节,那么,炒一锅菠萝酱吧,闻着浓浓的菠萝香气,保证心情愉悦:菠萝切丁加糖加水一直炒至粘稠没有水就可以了!糖根据自己口味,水多少都可。或者菠萝用塑理机打成蓉再熬酱,这样成品就细腻多了,不过我还是喜欢切小丁的成品,这样吃的时候有果粒的口感才有嚼劲。做很多美食,其实并没有那么多章法可言,千万别被条条框框框的动不了,放心去做就是,DIY,为的就是随心所欲。 用炒好的甜美菠萝酱,做成甜蜜的菠萝蛋糕卷,再拍成相片,边看边吃,非常满足,试一下,食品真的会让心情大好哦!